Туристическая рыбалка

Первым направлением представлена туристическая платная рыбалка на зарыбленном пруду.
Снижение уровня водосброса, загрязнение водоемов и браконьерство внесли свой негативный вклад в естественный баланс окружающей среды. Теперь для хорошего клева туристу мало просто места на природе, нужно знать действительно рыбные места. Как показывают результаты исследования отрасли рыболовства, положительная динамика роста потребительского спроса с приростом в 20 — 30% в год будет сохраняться как минимум еще в течение 5 лет. В настоящее время бизнес предоставления услуг платной рыбалки в России находится в стадии начального развития, и относится к отраслям с низкой внутренней конкуренцией. Большая часть платных водоёмов предлагает весьма ограниченный набор услуг и сервисов, нередко останавливаясь только на одном единственном предложении: допуск к пруду и возможность половить рыбу. Продуманных и грамотно осуществленных концепций комплексного отдыха на водоёмах до сих пор слишком мало, чтобы охватить всех потенциальных туристов рыболовов-любителей и желающих приобщиться к активному отдыху на природе с рыбалкой.
Именно поэтому наш инвестиционный проект предлагает туристу сразу комплекс услуг, переработку рыбы и её покупку уже в готовом, но свежем состоянии. Гастрономический туристический обед в местном стиле с местными деликатесами и просто старинными блюдами.
У наших конкурентов нет такого комплекса услуг. Это наше отличие и возможность выделиться среди обычных туристических прудов.
Следующий пункт на пути нашего туриста будет производственная площадка, на которой мы реализуем следующий пункт гастротура.
На гастрономический туризм приходится около 10% от всех приобретаемых экскурсионных туров, спрос на дегустационные поездки растет на 17% в год.
Питание становится таким же влиятельным фактором выбора тура, как качество услуг проживания, экскурсионного обслуживания или транспорта. Пока этот сектор только в начале пути. При этом культурно-познавательный туризм с элементами гастрономического развивается достаточно активно.
Расширение гастрономических предложений — это возможность разнообразить турпрограммы, расширить сезонность, получить повторные визиты «Тематические мероприятия — день рыбака». Потенциал гастротуризма в районе огромный.
Конкурентов в Бобровском районе в гастротуризме нет.
Третьим направлением в проекте является наполнение местного рынка копченой рыбой, выращенной в том числе в пруду.
В Бобровском районе нет официальных малых и больших площадок по производству копченой рыбы.

Потенциальным туристом следует считать: корпоративные клиенты, семьи с детьми, молодежь любители рыбалки или профессиональные спортсмены в этом деле.