Инкубаторий ООО «Донская индейка», работающий в Каширском районе, будет расширен до производства полного цикла. Общий объем инвестиций составит 4,2 млрд. рублей.В 2010 году предприятие реализовало 1 этап развития индейководческого направления, запустив инкубаторий по выведению цыплят индейки производительностью 5,5 млн яиц в год. Общий объем инвестиций составил 320 млн рублей, было создано 36 рабочих мест. Специалисты предприятия добились 85% вывода и получения 4,6 млн индюшат в год. Сейчас птенцы воронежского производства поставляются в 4 региона России и в Белоруссию.
В настоящее время принято решение о начале реализации следующего этапа проекта — по строительству племрепродуктора 2-го порядка с планируемым объемом 12 миллионов инкубационного яйца в год. Общий объем инвестиций на реализацию этого этапа составят 2,1 млрд рублей, в том числе 250 млн рублей планируется вложить в техническое перевооружение существующего комбикормового цеха. Сроки реализации 2-го этапа — 2021-2022 годы. В результате будет создано 120 новых рабочих мест с привлечением жителей окрестных населенных пунктов.
В планах также и 3 этап со сроком реализации 2022-2024 годы, который включает в себя увеличение мощности племрепродуктора, строительство убойного цеха и глубокую переработку мяса индейки. Инвестиции составят 2,1 млрд рублей. 3 этап обеспечит около 150 новых рабочих мест.
Реализация проекта полного цикла ООО «Донская Индейка» позволит закрыть до 50% потребности российского рынка в инкубационном яйце индейки и получать свежее яйцо стоимостью на 20% ниже импортного. Сейчас потребность отечественного рынка в инкубационном яйце индейки оценивается минимум в 25 миллионов штук в год, из которых 70-80% поставляется из Европы, США, Канады. Кроме того, запуск племрепродуктора 2-го порядка открывает перспективы будущей локализации прародительских стад индейки в России.